Vorspeise

Spargelcremesuppe
mit Brotchips und Biokresse

Hauptspeise

Geschmortes Rinderschulterscherzl
mit Grillgemüse und Kartoffelpüree

Vegetarische Alternative

Lachsfilet vom Grill
mit Zucchini und cremigen Bärlauch Risotto

Dessert

Schokolade / Himbeere / Eis