Gruß aus der Küche

“Bunter herbstlicher Marktsalat mit Kürbiskernöl”

Vorspeise

“Getrüffelte Erdäpfelrahmsuppe”

Hauptspeise

“Gebratener Rücken vom Vulkanlandschwein in Pilzragout mit Semmelrolle und Rübengemüse”

Vegetarische Alternative

“Gefüllte Steirerknödel mit Apfelrotkraut”

Dessert

“Kastanienmousse mit Balsamico-Erdbeeren vom Bauers Beeradies”