Vorspeise

Bärlauchcremesuppe

Hauptspeise

Mit Rosmarin gebratene steirische Poulardenbrust
auf Tomatenrisotto mit geriebenem Grana

Vegetarische Alternative

Tomatenrisotto auf Rucola
mit geriebenem Grana

Dessert

Topfencreme mit frischen
Fr√ľchten und Fruchtmark