Vorspeise

Karotten-Vanillecremesuppe

Hauptspeise

2erlei vom Strohschwein
geschmorte B├Ąckchen und Schopf Sous Vide
gegart an Pastinakengem├╝se und Blattspinat

Vegetarische Alternative

Vegetarische Pannonische Paella

Dessert

Milchrahmstrudel
mit Erdbeere und Nougat